50g unt
cateva fire de patrunjel verde
sare piper
Mod de preparare: Se curata cartofii de coaja, se spala bine si se toaca mari. Se pun la fiert intr-o oala cu apa si sare (asigurati-va ca sunt acoperiti de apa). Se fierb aproximativ 15 minute (ii puteti incerca eventual cu o furculita si daca patrunde in cartof, sunt fierti - nu ii fierbeti pana se zobesc!). Cand s-au fiert cartofii, se scurge complet apa si se pune untul si piperul. Se servesc ca garnitura si pentru un aspect deosebit, puteti presara patrunjel proaspat tocat pe deasupra.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu