4-5 oua (daca o faceti de post, nu folositi oua :))
1 ceapa medie cateva fire de ceapa verde
4-5 muraturi (de care va plac, si cat mai colorate)
100-200 g masline
4-5 linguri ulei
o jumatate de lamaie
sare, piper
Mod de preparare: Fierbeti bine cartofii in coaja si lasati-i sa se raceasca. Fierbeti bine ouale. Tocati ceapa solzisori daca este uscata sau normal daca este verde. Tocati muraturile maruntel dar nu foarte marunt. Amestecati uleiul cu zeama de lamaie. Decojiti cartofii dupa ce se racesc si tocati-i felii mari. Decojiti ouale si tocati-le rondele. Intr-un bol incapator amestecati cu grija cartofii, rondelele de oua, ceapa, muraturile, sare, piper si amestecul de ulei cu zeama de lamaie.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu