Daca nu am in plan sa fac mamaliga pentru masa, ii prepar lui Mihaita mamaliga intr-un vas mic (ibric sau craticioara). Pana cand e gata mamaliga, fierb oul moale, il decojesc si il pasez cu furculita impreuna cu 2-3 lingurite de branzica si putin unt. Cand e gata mamaliga, pun cateva linguri peste amestecul de ou, branza si unt si "omogenizez".
Nu da gres niciodata masa asta, asadar, daca n-ati incercat pana acum, ce mai asteptati? :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu