MAMALIGA CU OU PENTRU BEBELUSI

Daca ati ramas in pana de idei, puteti sa le preparati micutilor urmatoarea reteta: mamaliga cu ou, branza si unt! V-am povestit deja cum se fac mamaliga si branzica de casa, ousorul se fierbe moale (nu mai mult de 3-4 minute de cand clocoteste apa), deci nu e mare scofala.

Daca nu am in plan sa fac mamaliga pentru masa, ii prepar lui Mihaita mamaliga intr-un vas mic (ibric sau craticioara). Pana cand e gata mamaliga, fierb oul moale, il decojesc si il pasez cu furculita impreuna cu 2-3 lingurite de branzica si putin unt. Cand e gata mamaliga, pun cateva linguri peste amestecul de ou, branza si unt si "omogenizez".

Nu da gres niciodata masa asta, asadar, daca n-ati incercat pana acum, ce mai asteptati? :)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Retete populare